Kadayıf Çanağında Muhallebi

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 poşet krem şanti
• 1 paket vanilya

Çanak için

• 250 gram kadayıf
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 150 gram margarin veya tereyağı

Süslemesi için

• Çilek

Kadayıf Çanağında Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebiyi yapalım. Krem santi ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye ilave edip güzelce kıvam olana kadar karıştıralım.
2. Kıvam alan muhallebinin içine vanilya ve krem şantiyi ekleyelim iyice karıştıralım.
3. Soğuması için biraz bekleyelim.
4. Bu sırada çanaklarımızı hazırlayalım.
5. Erimiş yağımızı ve pudra şekerimizi kadayıflarımızın üzerine dökelim ve iyice yedirelim.
6. Sonra muffin kalıbımızı alıp içine az kadayıf koyup ortasını çay bardağı yardımıyla bastıralım.
7. Bu şekilde bütün boş olan yerlerini yapalım.
8. 200 derecedeki fırınımıza verip kızarana kadar pişirelim.
9. Pişen kadayıflarımızın ortasına muhallebimizi ilave edip üstüne çileğimizi yerleştirelim.
10. Buzdolabında 1-2 saat bekledikten sonra servise hazır hale getirelim. Şimdiden afiyet olsun .