Kadayıf Tatlısı (Fincanda)

Kadayıf Tatlısı (Fincanda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram çiğ kadayıf
• 1 kase ezilmiş fındık
• 1 su bardağı tereyağ

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon

Kadayıf Tatlısı (Fincanda) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti yapmalıyız. Çünkü tatlımız sıcakken şerbetlenmesi lazım ve bu süre zarfında soğuması gerekiyor.
2. Bir tencereye şerbet malzemelerini koyalım ve kaynayana kadar pişirelim. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
3. Daha sonra tereyağımızı eritelim ve kadayıflarımızı tereyağı ile iyice harmanlayalım.
4. Sonra bir fincanın içine bir parça kadayıf alalım ve içine bir miktar ezilmiş fındık koyalım ve üzerini tekrar kadayıf ile kapatalım.
5. Üstüne iyice bastıralım ve ters çevirip borcama koyalım.
6. Tüm kadayıfımız bitene kadar aynı işlemi yapalım.
7. Son olarak 180 derecelik fırınımızda üstü kızarana kadar pişirelim. Bu da yaklaşık 25 dakikayı buluyor.
8. Pişen kadayıflarımız sıcacıkken şerbetimizle şerbetliyoruz.Afiyet şeker olsun 🥰.