Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kadayıf
• 200 gram margarin
• 1 su bardağı kadar ceviz yada fındık

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimiz kaynatıyoruz ve limon suyunu ekleyip beş on dakika sonra ocaktan alıp ılınmaya bırakıyoruz.Kadayıfı elimizle güzelce didikleyip ayırıyoruz erittiğimiz margarini katıp karıştırıyoruz ve yarısını fırın tepsisine alıp üzerine rondoda çekilmiş cevizi yayıyoruz ve tekrar kalan kadayıfın hepsini üstüne alıp üzerine bir ağırlık koyup 15 dakika bu şekilde bekletiyoruz ve 200 derecede üzeri kızarana kadar fırınlıyoruz kızaran kadayıfımızı fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbeti yavaş yavaş üzerine döküyoruz.Şimdiden afiyet olsun.