Kadayıf Tatlısını Bide Böyle Deneyin Derim ️

Kadayıf Tatlısını Bide Böyle Deneyin Derim ️ Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz içi
• 200 gram ufalanmış kavrulmuş kadayıf
• Kadayıfı kavurmak için 2 yemek kaşı toz şeker ve 1 kaşık tereyağı

Şerbet için:

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su

Kadayıf Tatlısını Bide Böyle Deneyin Derim ️ Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıfı 1 yemek kaşığı tereyağ ve 2 yemek kaşığı şekerle kavurup soğutuyoruz.
2. Kek harcı için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
3. Ardına yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Son olarak cevizi ve kadayıfın yarısını ekleyerek karıştırıyoruz.
5. Kek harcı çok katı onun için tepsiye alacağımızda azar azar ellerinizle yayabilirsiniz.
6. Tepsinin dibini biraz kadayıf serpiştiriyoruz.
7. Sonra kek harcını yayıyoruz. En son kalan kadayıfı en üste serpiştirip 180 dereceli fırına veriyoruz.
8. Keki fırından çıkardıktan sonra şerbetimizi kaynatıyoruz.
9. İlk sıcağı çıkan şerbeti soğuyan kekin üzerine döküyoruz.
10. Şerbeti iyice içine çekmesi için keki istediğiniz büyüklükte parçalara kesin, şerbeti öyle dökünüz.
11. Kadayıf kekimiz servise hazır. İsteğe bağlı üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.