Kadayıflı Baklava Sarma

Kadayıflı Baklava Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 – 300 gr taze kadayıf
• 10 adet baklavalık yufka
• 200 gr margarin
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı çekilmiş ceviz yada fıstık

Şerbet için;

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Çeyreğin çeyreği limon dilimi

Kadayıflı Baklava Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için malzemeleri tencereye alalım, limonu içine iki üç damla sıkıp atalım
   şeker eriyene kadar karıştıralım.
2. Şerbet kaynayınca altını kısıp 20 dk daha kıvam alması için kaynatma devam edelim ,sonra altın kapatıp soğumasını bekleyelim.
3. Margarini küçük tencere içine yağı koyup kısık ateşte eritelim az ılımasın bekleyip kullanalım.
4. Tatlımızın kadayıflarını bir kaba alalım üzerine eritilmiş yağ dan 5 -6 yemek kaşığı koyalım dilik dilik yapıp yağı içine yedirelim.
5. 1 tane baklava yufkasını yağlayıp yarışına kadar kadayıf serelim ,üzerine kıyılmış cevizleri 2 yemek kaşığı kadar ceviz dökelim ve saralım.
6. Her bir tane olarak devam edelim.
7. Bende tatlı için fırın tepsisi var onda kolay pişiyor ve lezzetli oluyor tavsiye ederim.Tabi borcam da da yapabilirsiniz.
8. Fırının alt katında 180 derece de pişirelim.
9. Fırından çıkarttıktan 5 dk sonra şerbetimizi dökelim, zaten durdukça çekecektir
   en az 2 saat bekletelim isteğe bağlı süsleyelim.
   Servise hazır.
   Afiyet olsun