Kadayıflı Keşkül Kup

Kadayıflı Keşkül Kup Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr çiğ kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Şerbeti için;
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 2-3 damla limon suyu
• 1 paket hazır keşkül
• 3 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 küçük kase kelebek ceviz
• 1tatlı kaşığı toz tarçın

Kadayıflı Keşkül Kup Tarifi'nin Yapılışı

Önce kadayıfı tel tel ayırın küçük bir fırın tepsisine koyun üzerine sıvı yağı gezdirin tereyağını parça parça koyun. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dk pişirin. Şerbeti de kaynatın soğumaya bırakın keşkülü de süt ile pişirin. Kupların dibine bir tutam kadayıfı pay edin. Şerbetten iki üç yemek kaşığı üzerlerine gezdirin. Sonra üzerine keşkülü pay edin. Tekrar birer tutam üzerine kadayıf koyun tekrar şerbetten iki üç yemek kaşığı gezdirin tarçın serpin cevizle süsleyin, afiyet olsun.