Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 300-350 gram kadayıf
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 1.5 su bardağı ceviz
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket krem şanti (toz)
- 50 gram tereyağ veya margarin
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Kadayıfımıza şeker ve yağ ekleyip, renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
- İlk sıcaklığı gidince cevizimizi ekleyip, kenara bırakıyoruz.
- Ayrı bir tencerede önce toz malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine sütümüzü ekleyip, koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
- Ocağın altını kapattıktan sonra vanilya, margarin ve toz krem şanti ekleyip çırpıcı ile çırpıyoruz.
- Kadayıfımızın üçte birini kelepçeli kabınızın tabanına koyup, bardak altı ile bastırıyoruz.
- Üzerine muhallebimizi döküyoruz.
- Kalan kadayıflarımızıda üzerine serpip, ilk sıcaklığı gittikten sonra dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
