Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzerine;

• Çilek

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kadayıfları elimizle parçalıyoruz. Bir tavaya tereyağı koyarak parçalandığımız kadayıfı ekliyoruz.
2. Üzerine şeker ilave ederek karıştırıyoruz. Şekerin erimesi yeterli.
3. Başka bir tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurta koyarak karıştırıyoruz.
4. Pişmesine yakın tereyağ koyarak karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.
5. Servis yapacağımız kaba ilk olarak muhallebi sonra kadayıfı sırasıyla koyuyoruz. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz….