Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 lt süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
Kadayıf için;
- 250 gram kadayıf
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
Hazırlanışı
- Muhallebi için; kremşanti dışındaki malzemelerin hepsini tencereye alıp, pişirelim. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Ilık kıvamına gelince kremşantiyi ekleyip, çırpalım. Mikser yardımıyla çırptığımız muhallebinin kıvamı katı olmuyor akışkan oluyor.
- Kadayıf için bir tencereye kadayıfı yağı ve cevizi alıp kavuralım. Soğuyan malzemeleri borcama almadan önce borcamı sudan geçirelim tatlımız yapışmasın.
- Sırasıyla önce alt tabana kadayıf dökelim, üstüne soğumuş muhallebiyi dökelim en son yine kadayıfı dökelim. Dilerseniz süslemek için tekrar üzerine fındık yada ceviz gezdirebilirsiniz.
- En önemli noktası tatlının uzun süre dinlenmesi lazım hatta akşamdan yapıp, bir gün buzdolabında dinlendirirseniz daha iyi olacaktır. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
