Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için
- 1 lt süt
- 4 tatlı kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krema 200 ml
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı eritlip kadayıf ve şekeri eklenir.
- Kadayıf pembeleşince cevizi eklenir ve soğumaya bırakılır.
- Diğer tarafta muhallebisi için süt tencereye alınır.
- Unu nişastası yumurta ve şekeri alınıp ocağa almadan iyice çırpılır.
- Tencere ocağa alınır kaynayıp katılaşana kadar pişirilir.
- Pişen muhallebi ocaktan alınmadan vanilyası eklenir ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyan muhallebiye krema eklenir ve mikserle çırpılır.
- Kadayıfın yarısı borcama alınır ve açık yer kalmayacak şekilde borcama serilir.
- Üzerine muhallebisi dökülür ve kalan kadayıf üzerine dökülüp 2 saat dolapta dinlendirilir.
- Soğuk olarak servis edilir.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
