Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Kadayıf
- 200 gram kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gram kavrulmuş fıstık (İsteğe bağlı)
Muhallebi
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşağı un
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 1 adet yumurta
- 1 adet şeker vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1paket salep (İsteğe bağlı)
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kadayıfımızı ve tereyağımızı ocağa alıp kavuruyoruz.
- Sonradan kavrulmuş fıstığımız ile karıştırıyoruz soğutuyoruz.
- Muhallebi için;sütümüzü, nişastamızı, unumuzu, şekerimizi,yumurta ve salebimizi katıyoruz derin bi tencereye 35- 40 dk kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alıyoruz.
- Tereyağı ve vanilimizi koyup karıştırıyoruz.
- Pürüssüz bir kıvam alıyoruz.
- Dikdörtgen borcamın altına kavrulmuş kadayıfımızı döküp üstüne muhallebimizi her yerine eşit miktarda döküyoruz.
- Üstüne tekrardan eşit miktarda kadayıfımızı koyup süslüyoruz.
- İlk sıcağı gittikten sonra dolapta bir gece dinlendiriyoruz. Afiyet olsun🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
