Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kadayıf ( fazla olmasını sevmiyorsanız 300 gr kullanın)
- 2 yemek kaşığı margarin
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebi İçin;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Kadayıfı kavurmak için yağı eritelim. Toz şekeri, kadayıfı ekleyip rengi kızarasıya kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
- Muhallebiye geçelim;Yumurta, şeker, süt, un ve nişastayı tencereye alalım ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
- Pişmeye yakın vanilyayı da ekleyelim. Kıvamı çok yoğun olmayacak ben hafif sıvı olunca daha çok seviyorum eğer sevmiyorsanız 1 kaşık un daha ekleyin.
- Muhallebi pişince tepsinin tabanına kadayıfın yarısını yayalım ve muhallebiyi dökelim, üstüne tekrar kadayıf serpelim.
- En az 2-3 saat buz dolabında dinlendirelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
