Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

•  300 gram hazır kavrulmuş tel kadayıf
•  3 yemek kaşığı tereyağ
•  6 yemek kaşığı toz şeker
•  1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Muhallebisi İçin;

•  1 lt. Süt
•  4 yemek kaşığı un
•  3 yemek kaşığı mısır nişastası
•  1 su bardağı toz şeker
•  1 yumurta sarısı
•  1 paket toz krem şanti
•  1 paket vanilya
• Hazırlanışı

👇👇👇👇
🍮🍮Geniş bir teflon tencerede tereyağını eritin, 6 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin kavurmaya başlayın. Bu arada 2 yemek kaşığı su ekleyin ki şeker yanıp yapışmasın.
Hemen peşine cevizi ve kadayıfı ekleyip kavurun. ( hazır kavrulmuş olduğu için çok yakmanıza gerek yok)

🍮🍮 Muhallebi için, krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye alın devamlı karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp 15 dakika kadar soğumaya bırakın.

🍮🍮 Krem şantiyi toz şekilde ve vanilyayı ekleyip çırpma teliyle veya mikserle 5 dakika çırpın.

🍮🍮 🍮🍮 Büyük bir borcam kaba kızarmış kadayıfların yarısını boşaltın, üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökün. En üste kalan kadayıfları serin. Tatlıyı soğumaya bırakın ve buzdolabına kaldırın.

Afiyet’le 😋😋💞