Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıf için;

• 125 gr tereyağı
• 3 kaşık pudra şekeri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 çay bardağı şeker
• 3 kaşık nişasta
• 2 kaşık un
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 100 gr labne peynir
• 1 paket vanilya

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını eritip kadayıfın üzerine döküyoruz üzerine pudra şekerini kısık ateşte kavuruyoruz pembeleşince altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Muhallebi için süt, şeker ,un ,nişasta birleştirip ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz .Bi tık kaynayınca kapatıyoruz altını içine kremşanti ve vanilya koyup karıştırıyoruz. Sonra labne peynirini koyup mikserde karıştırıp ılımaya bırakıyoruz. Borcamın altına kadayıf üstüne muhallebi üstüne tekrar kadayıf koyuyoruz isteğe bağlı ceviz, fındık, meyve koyabilirsiniz .

Afiyet olsun ☺️