Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıf kaplama için;

• 400 gr kadayıf
• 120 gr tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz

MUHALLEBİ İÇİN;

• 1 paket süt
• 2 kahve fincanı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 1 paket krema
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

MERHABALAR BUGÜN ÇITIR KADAYIFLAR ARASINDA ENFES MUHALLEBİ TARİFİMİ PAYLAŞMAK İSTEDIM.

O zaman başlayalım.
önce kadayıfları elimizle ufak ufak kırarım. tavada tereyağı eritip kadayıfları ekleyelim iyice kızarana kadar kavurup şekeri ve cevizi ilave edelim. Soğumaya bırakalım.
Muhallebi için tüm malzemeleri krema ve vanilya hariç koyup pişirelim. Sürekli çırpmamız lazım topaklanma olmaması için. Muhallebi pişince krema ve vanilya ekleyip iyice çırparak soğumaya bırakalım.

Soğuyan kadayıfları ikiye bölerek borcamın altına yarısını orta kısma muhallebi tamamını kalan kadayıfları da en üste yerleştirelim. Dolaba atalım.
Şimdiden afiyet olsun.