Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 adet krema
• 1 paket vanilya
• Muhallebilik kadayıf

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri pişireceğimiz tencereye alıp iyice çırpalım ki topaklasma olmasın. Sonra ocağa koyup karıştırmaya devam edelim. Muhallebi kıvam alana kadarda karıştırmayı bırakmayalım. Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp tenceremizi kenara alalım. İlk sıcaklığı geçtikten sonra krema ve vanilyayı da ekleyip tekrar güzelce karıştıralım. Sonra kuplarımıza biraz muhallebi döküp üzerine kadayıf koyalım ve üzerine tekrar muhallebi dökelim üzerini tekrar kadayıfla süsleyelim ve soğuduktan sonra servis yapalım:))