Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası buğdayda olabilir
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Kadayıf malzemeleri;

• 250 gr kadayıf ben pakette kuru kadayıf kullandım
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ailece çok sevdiğimiz hafif bir tatlı tarifi paylaşmak istedim☺️

1. Önce teflon bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağımızı koyup eritiyoruz sonra kadayıfımızı ve şekerimizi de ilave edip kavurmaya başlıyoruz.
2. Kavrulan kadayıfımızın altını kapatıp cevizi de ilave ediyoruz ve muhallebimize başlıyoruz.
3. Muhallebimizin tereyağı ve vanilya hariç hepsini tencerede koyulaşana kadar pişiriyoruz.
4. Altını kapatıp yağı ve vanilyayı ilave edim biraz karıştırıyoruz.
5. Kadayıfımızın yarısını dikdörtgen borcama döküyoruz.
6. Üstüne muhallebimizi yayıp kalan kadayıfımızı da döküp soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun🤗