Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için :
- 1 lt süt
- 1 yumurta sarısı
- 4 çorba kaşığı un
- 3. 5 çorba kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krem santi
Altı ve üstü için :
- 200 gr muhallebilik kadayıf
- 1 kaşık tereyağı
- 4 kaşık toz şeker
- 1 su bardağı kırık ceviz
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce tenceremize 1 lt. sütü döküp üzerine yumurta sarısı, nişasta, un ve şekeri ilave edip çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirelim hiç pütür olmamalı bir kenara soğumaya bırakalım.
- Bu arada büyükçe bir tavada tereyağını eritin.
- Üzerine 4 kaşık şekeri ilave edip karıştırdıktan sonra ceviz ve kadayıfı dökelim kısık ateşte iyice birbirine karıştıralım .
- Onuda soğumaya bırakalım.
- Muhallebimiz ılık olunca mikser ile tekrar çırpalım ve krem şantiyi ekleyip 5 dk daha çırpalım. Varsa kelepçeli kalıba kadayıfın yarısını dökelim. Eşit bir şekilde yerlestirelim.
- Üzerine muhallebimizi döküp güzelce eşit bir şekilde dağıtalım.
- Kalan kadayıflarımızı da üzerine koyalım.
- Sonra buzdolabına kaldıralım en az 3 veya 4 saat bekleyelim uygun bir servis tabağına kalıptan çıkaralım. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık tatlımız hazır afiyet olsun👌👌👌😉😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
