Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300-400 gr yaş kadayıf
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 3 kaşık tereyağı

Kreması İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 kutu krema (veya krem şanti )
• 1 paket vanilya

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavada tereyağı eritilir ve dolaptan çıkarılan kadayıflar inceltilip tereyağın da rengi dönene kadar kavrulur.
2. Kavurma işlemi bitince fındıklar eklenir ve kremaya geçilir.
3. Süt, un, nişasta tencereye alınıp karıştırılır. Bu karışım bittikten sonra şeker ve vanilyayı çarpıyoruz.
4. Üzerine kremayı da ekleyip işlemi bitiriyoruz ben 1 paket krem şanti koydum aynı tadı veriyor.
5. Kuplara bir krema bir kadayıf olacak şekilde döküyoruz.