Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 2 paket vanilya
Kadayıf için;
- 300 gr kadayıf
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 2 çorba kaşığı şeker
- Kadayıfı derin bir kaba koyun üzerine
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyin (elinizle tel tel olana kadar ovalım)
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Muhallebi hazırlanışı; süt, şeker, un, nişasta, yumurta hepsi tencereye alalım. Koyulaşana kadar karıştıralım.
- Yüksek ateşte koyulaşınca altını kapatalım. Vanilyayı ekleyelim. Soğumaya bırakalım.
- Kadayıf hazırlanışı; kadayıfı yanmaz yapışmaz tavaya alalım. Karıştırarak biraz kavuralım.
- Sonra cevizini ve şekerini ekleyelim. İyice kavrulunca kapatalım. Sonra soğumaya bırakalım.
- Tepsinin altına biraz kadayıf ortaya soğuyan muhallebi en üste yine kadayıf koyalım. Mutlaka iki saat dolapta dinlendirelim. Afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
