Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tel kadayıf
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 ,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet vanilya
• 1 adet yumurta
• 1 adet kremşanti

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı kavurarak tatlımıza başlayalım genişce bir tavada tereyağını eritelim ve şekeri ve kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuralım.
2. Son olarak cevizi ilave edelim bir süre daha kavurup ocakdan alalım soğumaya bırakalım
3. Tatlımızın muhallebisini hazırlayalım kremşanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirelim.
4. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp ılıyınca vanilya ve kremşanti ekleyip karıştıralım.
5. Soğuyan kadayıf ve muhallebimizi cuplara dolduralım.
6. Cuplara önce kadayıf sonra muhallebi en üste tekrar kadayıf koyalım.
7. Tatlımızı 3- 4 saat buzdolabında dinlendirip istediğimiz gibi süsleyelim 😋 yapanlara şimdiden afiyet olsun 👌