Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kadayıf
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1  su bardağı iri dövülmüş ceviz

Muhallebi için malzemeler:

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıfı, şeker ve tereyağı ile birlikte pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
2. Daha sonra içine cevizi de ilave edip, ateşten indirip soğumaya bırakıyoruz.
3. Kadayıfı tavamızdan bir kaba alıyoruz çünkü kadayıfımız tavada kalmaya devam ederse yanabilir.
4. Şeker, un, nişasta ve vanilyayı yumurta ile karıştırıyoruz.
5. Sütü de ekleyip, muhallebiyi pişiriyoruz.
6. Muhallebi soğuduktan sonra, içine bir paket toz krem şanti katıp tozlar tamamen karışana kadar mikserle çırpıyoruz.
7. Herhangi bi kaba önce kadayıfı sonra muhallebiyi döküyoruz .
8. Sonra tekrar kadayıf tekrar muhallebi en son kadayıf döküp isteğe göre süsleyebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.