Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kadayıf hamuru
• 60 gr tereyağı
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 4 yemek kaşığı şeker

İrmik muhallebisi için;

• 1 su bardağı şeker
• 10 yemek kaşığı irmik
• 1 litre süt
• 1 Paket vanilya

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir tavada tereyağını eritelim .
2. Şeker ve kadayıfları ekleyerek kadayıfların rengi pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Cevizi ilave edip karıştıralım ocaktan indirelim.
4. İrmik muhallebisi için ;süt, irmik, şekeri tencereye alalım koyulaşıncaya kadar pişirelim.
5. Göz göz olana kadar vanilyayı ilave edip karıştırıp ocaktan alalım .
6. Kadayıfların yarısını kelepçeli kalıba yayalım.
7. Üzerini bastırarak düzeltelim .
8. Muhallebinin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yarısını kadayıfın üstüne dökelim.
9. Yine kadayıfları muhallebinin üzerine yayalım.
10. Kalan muhallebiyi üzerine döküp üstünü kadayıfla kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun🤗🤗