Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kadayıf
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Ceviz

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak geniş bir tencereye un nişasta ve şekerimizi alıyoruz.
2. Üzerine 1 litre sütümüzü ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Orta ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz. •Pişen muhallebimizi tepsimize döküyoruz ve bir spatula yardımıyla yayıyoruz.
4. Üzeri için 2 çorba kaşığı tereyağını eritip şekerimizide ekliyoruz ve karamelize ediyoruz.
5. Karamelize olan karışımımıza 300 gr kadayıfımızı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Daha sonra kadayıfımızı muhallebimizin üzerine döküp yayıyoruz.
7. Üzerini cevizle süslüyoruz. Çok enfes ve pratik bir tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)