Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebi için:
- 2 adet yumurta
- 1 l süt
- 1, 5 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı buğday nişasta
- 2 paket vanilya
Kadayıf:
- 300 gr tel kadayıf
- 100 gr tereyağı veya margarin (ben tereyağı kullandım)
- 6 yemek kaşığı şeker
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle muhallebimizi yapmak için bir tencereye yumurtayı, sütü, şekeri, unu ve nişastayı ekleyip koyulaşana kadar ocakta pişirelim. Koyulaşan muhallebiye vanilyayı ekleyelim ve iyice karıştıralım.
- Pişen muhallebiyi soğumaya bırakalım ki kadayıfla karışmasın.
- Kadayıf için bir tencereye yağımızı eritelim.
- Eriyen yağın üzerine kadayıflarımızı ekleyelim ve kavuralım.
- Rengi değişen kavrulan kadayıfların üzerine şekeri ekleyelim ve iyice karıştıralım.
- Kavurduğumuz kadayıfları öncelikle borcama yayalım.
- Üzerine bütün muhallebiyi dökelim ve son kat olarak tekrar kalan kadayıfı döküp yayalım.
- Afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
