Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• Kadayıf
• 6 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet tatlılık damla sakızı
• 1 lt süt

Kadayıfı için;

• 2 yemek kaşığı  şeker

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir tencereye süt un şeker alıp karıştırıyoruz.
2. Sonra kaynamaya yakın vanilya ve sakızı ekleyin kaynatın. Sürekli karıştırın topak olmasın.
3. Bir tavaya 2yemek kaşığı şekeri kadayıfla iyice kavurun.
4. Borcama kadayıfın yarısını serin araya ılıklaştırdığımız muhallebiyi koyun tekrar üzerine kadayıf koyup serin.
5. Dışarda soğuyunca buzdolabına koyun.
6. Ne kadar durursa o kadar güzel olur.
7. Üzerini ceviz fındık tarçınla süsleyin zevkinize kalmış.

Afiyet olsun.

Not: isteyenler muhallebisine krem şanti ekleyebilir. eğer krem şanti olacaksa sütünü az daha fazla koyun