Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kavrulmuş kadayıf
- 100 gram erimiş tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için:
- 3, 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Kavrulmuş olarak aldığım kadayıfı bir kasenin içine alıp şeker ve erittiğimiz tereyağını da koyup karıştırıyoruz.
- Muhallebi için tencereye un, nişasta, şeker ve sütü koyup karıştırarak pişiriyoruz.
- Koyulaşınca vanilyayı ve margarini ekliyoruz.
- Ocaktan alınca ara ara karıştırın ki üzeri kabuk tutmasın.
- Ben orta boy bir borcam kullandım.
- Hazırladığımız kadayıf karışımının yarısını döküp, elinizle yada bir cam bardağın arkasıyla borcamın her yerine yayıyoruz.
- Muhallebiyi tekrar çırpıp pürüzsüz hale getiriyoruz.
- Hazırladığımız muhallebiyi kadayıfın üzerine döküp yayıyoruz.
- Kadayıf karışımının geri kalanını da muhallebinin üzerine serpiyoruz.
- Buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz şimdiden Afiyet olsun😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
