Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu kuru kadayıf
• 4,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti
• Çilek

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize süt, un, nişasta, şekeri koyuyoruz ve kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ilave edip güzelce karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.
3. Arada karıştırıyoruz kabuk bağlamasın diye muhallebimiz ılıyınca toz krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.
4. Kase yada bardak tercih size kalmış dibine 3 kaşık kuru kadayıftan koyuyoruz.
5. Kenarlarına çilek koyup muhallebiden döküyoruz tekrar kuru kadayıftan döküyoruz ve kalan muhallebiden tekrar döküyoruz.
6. Üzerini süsleyip dolaba koyuyoruz soğuyunca servis yapıyoruz.