Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram çiğ kadayıf
• 1 kaşık şeker
• 1 kaşık tereyağ
• 1 çay bardağı ceviz yada fındık kırığı (Tercihe kalmış)

Muhallebi malzeme

• 1 litre süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Vanilya

Ayrıca kremaya katmak için

• Krem şanti
• 200 ml süt

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı dondurucuda bekletelim.
2. Donduktan sonra didikleyelim.
3. Tavada rengi kızarıncaya kadar yağla kavuralım.
4. 1 yemek kaşığı şeker ve fındığı ilave edip soğumaya bırakalım.
5. Krem şantyi sütle çırpalım dolaba koyalım.
6. Kreması.Sütü tencereye koyalım.
7. Unu şekeri ilave edelim çırpma teliyle topaklarını açalım.
8. Piştikten sonra vanilya katalım.
9. Soğuyan kremaya krem şantiyi çırpıcı yardımıyla iyice karıştıralım.
10. Kadayıfları tepsiye yayalım.
11. Kremayı üzerine düzenli bir şekilde dökelim.
12. Üzerine kalan kadayıfı serpiştirelim.
    Afiyet olsun.
    Not✔️.
    📌bu ölçülerle büyük dikdörtgen borcama göre yüksekliği ise yaklaşık birbuçuk cm kalınlığında oldu.
    📌içindeki kremşantiden dolayı kremamsı bir dokuya sahip oluyor.
    📌lezzet olarak ağızda akıp gidiyor.
    📌kadayıfın çıtırlığı da başka bir lezzet.
    📌bu yüzden kuplara da pay edebilirsiniz.
    📌bu tatlı kadayıftan dolayı çok beklemeye gelmiyor.
    📌özellikle çıtır seviyorsanız aynı gün yapıp tüketin.
    📌ertesi gün kadayıf yumuşuyor.
    📌bunu gözönünde bulundurarak yapın.