Kadayıflı Muhallebi Bu Tarif Kaçmaz

Kadayıflı Muhallebi Bu Tarif Kaçmaz Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr hazır kavrulmuş kadayıf ( çiğse ince ince doğrayıp kısık ateşte kavurun)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket süt kreması ( 200 ml )
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• Kiraz

Kadayıflı Muhallebi Bu Tarif Kaçmaz Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar sevgili takipçilerim tadına bayılacağınız bir tarifle geldim. çıtır kadayıfı yumuşacık muhallebisiyle müptelası olacağınız bir tatlı mutlaka deneyin çok seveceksiniz.

1. Kavrulmuş hazır kadayıfı derin bir kaseye alın elle ufalayın.
2. Tavaya tereyağı alıp eritin üzerine kadayıfı döküp 3-4 dakika kavurun.
3. Ardından şekeri ilave edip karıştırın 2-3 dakika daha kavurun.
4. Son olarak cevizi ekleyip karıştırın biraz daha kavurun ocaktan alın.
5. Muhallebisi için krema ve vanilya hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştırın.
6. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ocaktan alın ılımaya bırakın.
7. Ilıyan muhallebiye vanilya ve kremayı döküp mikser ile birkaç dakika çırpın.
8. Kare borcama kavrulmuş kadayıfın yarısını döküp yayın.
9. Üzerine muhallebinin tamamını döküp spatula ile yayın.
10. Geri kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine döküp yayın.
11. 4-5 saat dinlendirin dilimleyip üzerini kiraz ile süsleyip servis yapın.