Kadayıflı Muhallebi (O kadar Kolay Ve Lezzetli Tarifki) Tarifi'nin Malzemeleri
Kadayıf için;
- 200 gram kavrulmuş kadayıf (Çiğdende alınıp kavrulabilir)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase dövülmüş ceviz
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Kadayıflı Muhallebi (O kadar Kolay Ve Lezzetli Tarifki) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikte tereyağ tavamıza alıp, eritiyoruz içine kadayıfları ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
- Ardındann toz şekeri ekliyoruz ve eriyinceye kadar devam ediyoruz üzerine cevizleride ekleyip, kapatıyoruz.
- Muhallebisi için; sütü tencereye boşaltalım üzerine nişasta ve unu ekleyip, çırpıyoruz üzerine şekerinide ekleyip, ocağa alıyoruz.
- Kaynamaya başlayıp, koyulasında vanilyayı ekleyip, kapatıyoruz.
- İstediğimiz cup veya borcama önce kadayıftan sonra muhallebiden tekrar kadayıftan ekleyip o şekilde süsleyip, servis ediyoruz.
- Üzerine toz fıstık güzel oluyor dileyen ekleyebilir diyoruz. Afiyet olsun 🤗🤗yotube kanalıma bekliyorumm.