Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kadayıf
• Bir buçuk su bardağı ceviz
• Bir buçuk çay bardağı şeker
• 1 su bardağı margarin

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya
• 1 paket krem şanti ( muhallebi piştikten sonra eklenecek)

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritin, içine kırmış olduğunuz kadayıfları ilave edin ve kavurun. Rengi koyulaşınca şekeri ve cevizi de ilave edip bir süre (5 dk kadar) daha kavurun. Ocaktan alın, borcama yarısını dökün.
Muhallebisini pişirin. 10 dk mikserle çırpın. Krem şantisini de toz halinde ekleyin ve 10 dk onunla da cırpın.  Borcama kadayıfların üzerine dökün. Muhallebinin üzerine de kalan kadayıfları dökün. Buzdolabında bir süre bekletin. Soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun:)

Gerçekten çok güzel oluyor. Bire bir tutuyor tarif:)