Kadayıflı Muhallebi Tatlısı

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr tel kadayıf
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı şeker

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nisasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz kremsanti

Üzeri için;

• Nar veya ceviz (İsteğe göre süsleyebilirsiniz)

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı ince ince kıralım ( kolay kırılması için buzlukta yarım saat bekletiniz) teflon tavaya tereyağını koyup eritelim.
2. Üzerine şekeri ekleyelim ve eritelim.
3. Daha sonra da kadayıfı ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
4. Muhallebi için süt nişasta ve şekeri pişirelim.
5. Göz göz olduktan sonra vanilyayı ekleyelim ve altını kapatalım.
6. Daha sonra toz krem santiyi ekleyip mikser ile çırpalım.
7. Borcamın altına kavurduğumuz kadayıfın yarısını serelim.
8. Üzerine soğumuş olan muhallebimizi her tarafina eşit miktarda yayalım ve kalan kadayıfı da üzerine dökelim.
9. Nar ile de süsleyelim. Afiyet olsun.