Kadayıflı Muhallebi Tatlısı
Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- Hazır kavrulmuş tel kadayıf (200 gramlık)
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu margarin veya tereyağı
- Ceviz veya fındık (isteğe göre)
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 bardaktan 2 parmak eksik toz şeker
- Krem şanti (muhallebi piştikten sonra)
Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle krem şanti hariç muhalebinin malzemelerini tencereye alalım. Pişirelim. Soğumaya bırakalım.
- Kadayıfı büyük bir tavaya alalım. Şekeri ve margarini ekleyip biraz kavuralım. Sık sık çevirin ki yanmasın. Onu da soğumaya bırakalım.
- Muhallebi soğuduysa içine krem şantiyi ekleyip iyice özdeşleşene kadar mikserle çırpalım.
- Son olarak orta boy borcamı kullandım. Ben büyük borcam da olur.
- Borcama kadayıfın yarısını yayalım eşit şekilde.
- Üstüne muhallebiyi yayalım.
- Sonra kalan kadayıfı da tekrar yayalım ve dolapta en az 2 saat dinlendirelim. Afiyet olsun 😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
