Kadayıflı Muhallebi Tatlısı (Videolu)

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıf için:

• 200 gr taze ya da kavrulmuş kadayıf
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebi İçin:

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz krem şanti

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını bir tavada eritip toz şekeri ekleyip karıştıralım.
2. Sonra da kadayıfı da ekleyip lezzetlerin bir birine geçmesini sağlayalım.
3. Hazır kavrulmuş kadayıf olduğu için 5 dkk kavurmamız yeterli olacaktır.
4. Kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.
5. Muhallebi için süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Ve soğumaya bırakalım.
6. Yaklaşık 30 dkk fln bekledikten sonra vanilya ve toz kremşantiyi ekleyip çırpalım. Ve muhallebimiz hazırdır.
7. Tepsimizin altına kavrulmuş kadayıfın yarısını ekleyip yayalım.
8. Sonra da muhallebiyi tepsimize dikkatlice yayalım.
9. Kalan kadayıfı da muhallebimizin üzerine serpiştirelim.
10. Kadayıflı Muhallebi 4 saat buz dolabında dinledirdikten sonra servis için hazırdır.
    Afiyet olsun. 🤗