Kadayıflı Sarma Muhallebi

A101 217 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kadayıflı Sarma Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıf katmanı için;

• 100 gr Nimet Muhallebilik Kadayıf
• 50 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 150 gr Çerezya Kavrulmuş Fındık İçi

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (200 ml)

Üzeri için;

• Vince Sütlü Çikolata

Kadayıflı Sarma Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya tereyağını alarak eritelim.
2. Üzerine kadayıfı, şekeri ve fındık içini ekleyerek güzelce kavuralım.
3. Muhallebisi için uygun bir tencereye süt, un, şeker ve kakaoyu alarak karıştıralım ve koyulaşıp kıvam alana kadar pişirelim.
4. Ardından üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyerek tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
5. Kavrulan kadayıfları kullanacağımız tepsinin tabanına eşit bir şekilde yayalım.
6. Üzerine muhallebiyi yine eşit olacak şekilde yayalım. Soğumaya bırakalım.
7. Arası için krem şantiyi soğuk sütle kıvam alana kadar çırpalım.
8. Daha sonra soğuyan muhallebinin üzerine sürelim ve düzeltelim.
9. Tekrar buzdolabına kaldırarak dinlenmeye bırakalım.
10. Tatlıyı alalım, önce ortadan ikiye ardından eşit parçalara keselim.
11. Ardından bir ucundan tutalım ve rulo şeklinde saralım.
12. Rulomuzu kadayıfın üzerinde ileri geri yaptıralım ve güzelce kadayıfa bulanmasını sağlayalım.
13. Tüm tatlıyı aynı şekilde rulo yaptıktan sonra üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatadan gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun!