Kadayıflı Yaş Pasta

Kadayıflı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pasta keki
• 1 kutu (2 poşet) kakaolu krem şanti (1 bardak soğuk süt ile hazırlanacak)

Ara kreması İçin

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 kaşık un
• Vanilya
• 6 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Süslemek için

• Hazır kavrulmuş kadayıf
• 5 kaşık şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 kaşık tereyağ
• Damla çikolata

Keki ıslatmak için

• 1 bardak süt

Kadayıflı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırlaması basit göze ve damağa hitap eden bir pasta;) önce bir kutu içerisindeki 2 poşet kakaolu krem şantimizi 1 bardak süt ile çırpıp koyu kıvamlı bir krem şanti elde ediyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
2. Tavaya 1 kaşık tereyağ ekliyoruz .
3. Yaklaşık 2 su bardağı kadayıf, 5 kaşık şeker ve dövülmüş cevizi ekleyip kavuruyoruz. kenara alıyoruz.
4. Ara kreması için 1. 5 bardak süt, 2 kaşık un, 6 kaşık şekeri tencereye alıp koyulaşıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
5. Pişen kremanıza vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
6. Kakaolu kekimizin alt tabanını süt ile ıslatıp servis tabağımıza alıyoruz ve hemen ılık kremamızın tamamını sürüp yayıyoruz,
7. Kremamızın üzerine kavrulan kadayıfımızdan ve damla çikolatamızdan ekliyoruz. İstediğimiz kadar( ben bir avuç kadar serptim çok kullanmadım arasına)
8. Diğer kekimizi de pastamizin üzerine kapatıp süt ile ıslatıyoruz.
9. Kremşantimizle her yerini kaplıyoruz ve kalan kadayıfla süslüyoruz. Aralara damla çikolata serpiyoruz en az 1 gece dolapta bekletiyoruz:)