Kadın Budu Köfte
Kadın Budu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg yağsız dana kıyma
- Yarım su bardağı haşlanmış pirinç ya da kalan pilav
- 1 tane kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz ve karabiber
Kızartmak İçin ;
- Un
- 1 yumurta
- Sıvı yağ
Kadın Budu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- İnce doğranmış soğan zeytinyağında kavrulur.
- Kıymanın yarışı ilave edilip iyice kavrulur.
- Kavrulmuş kıyma, çiğ kıyma, haşlanmış pirinç, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber güzelce yoğurulur.
- En az yarım saat buzdolabında dinlendirilir. (Dilerseniz 1 gün önceden yapabilirsiniz)
- İri iri köfteler yapılır.
- Önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulanır.
- Kızdırılmış sıvı yağda kızartılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
