Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana kıyma
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 soğan
- Maydanoz
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı un
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Yarım çay bardağı pirinci, 1. 5 çay bardağı suda haşlayın.
- Soğanı rendeleyin.
- Kıymanın yarısından biraz azını ayırın.
- Tavaya 1 kaşık sıvı yağ koyun ve soğanı kavurun.
- Üzerine az olan kıymayı ekleyin. Kavurun.
- Derin bir kap içerisine kıymayı haşlanmış pirinci kavurduğunuz kıymayı soğanı baharatları ve tuzu ekleyin.
- Yoğurun ve dolaba kaldırın.
- İlk aşamada cıvık oluyor normal bir durum. En az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Köfteleri ceviz kadar alın. Şekillendirin.
- Köfteleri una bulayın.
- Sonra geniş tavada yağınızı kızdırın.
- Köfteleri yumurtaya bulayıp yağa bırakın.
- Güzelce önlü arkalı kızartın. Afiyet şifa olsun. 🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
