Kadınbudu Köftem

Kadınbudu Köftem Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kıyma
• 1 yemek tabağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Yarım demek maydanoz
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Bulamak için;

• Galeta unu
• 3 adet yumurta

Kadınbudu Köftem Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bayat pilavı kıymayı kaba alalım.
2. Diğer yanda yeşil biberi, kırmızı biberi, soğanı bölüp, robotta geçirelim bu karışımda kaba alalım.
3. Üzerine yumurtayı, baharatları, tuzu, galeta unu, maydanozu ekleyip, güzelce yoğuralım. Çokta yoğurmayın pirinçler için de belli olsun.
4. İstediğiniz şekli verip, önce galeta ununa, akabinde yumurtaya bulayalım. Kızgın yağda kızartalım ben yanına makarna ve salata yaptım siz patates kızartması çorbada yapabilesiniz size kalmış harika oluyor deneyen herkese afiyet 😍😍😊.