Kafes Poğaça

Kafes Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un

İç harcı

• Peynir ,maydanoz

Kafes Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. 1 yada 2 saat mayalıyoruz.
4. Sonra küçük küçük bezeler alıp elimizle açıp kafes kesici ile şekil veriyoruz.
5. Önceden ısınmış 175° de üzerine yumurta sarısı sürüp kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
6. İç harcını isteğe göre yapabilirsiniz ben peynir ve maydanoz yaptım dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.