Kahvaltı Çikolatası (Çiğ Yumurtasız)

Kahvaltı Çikolatası (Çiğ Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 7 yemek kaşığı un
• 11 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 80 gr çikolata (Bitter kullandım)

Kahvaltı Çikolatası (Çiğ Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını tavaya Alıp eritelim içine eleyerek unu ekleyelim ( topaklanmaması için) ve kavuralım 3-4 dakika kadar dikkat edelim yanmasın.
Kavurduktan sonra soğumaya bırakalım. Derin bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp iyice çırpalım. Soğumuş olan kavrulmuş unu ekleyelim tekrar güzelce çırpıyoruz. Kakao, vanilya ve 1 bardak sütü ekleyip 4-5 dakika çırpalım. Çırpma işlemi bittikten sonra harcımızı tavamıza tekrar boşaltıyoruz içine kalan yarım bardak sütümüzü ve 1 paket çikolatayı parçalayıp koyuyoruz çikolatalar eridikten sonra saklama kabı veya kavanozlara boşaltalım. Ev yapımı kahvaltılık çikolatamız servise hazır. Çiğ yumurta zararlı olduğu için bu şekilde yaptım ve çokta güzel oldu. Bu çikolatayı buzdolabına koymaya gerek yok dışarda saklayabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ve en fazla 10 gün içinde tüketilmelidir. Durdukça kıvam alacaktır. :)