Kahvaltı Keki

Kahvaltı Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2/3 su bardağı sıvı yağ
• 2/3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı kadar beyaz yada süzme peynir
• Bir miktar kaşar peynir
• Bir tutam maydanoz( arzuya göre dereotu, nane, taze soğan ekleyebilirsiniz)
• 4 yemek kaşığı mısır unu
• Yeteri kadar tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam, çörek otu

Kahvaltı Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım ve kekimize başlayalım.
2. Yumurtalarımızı kıralım, birinin sarısını ayıralım. Tuz ve şekerimizi ekleyip biraz karıştıralım.
3. Daha sonra sıvı yağ, süt, ince doğranmış maydanozlarımızı varsa diğer yeşilliklerimizi, küp küp doğranmış beyaz ve kaşar peynirimizi ekleyip karıştıralım.
4. Son olarak mısır unu, tam buğday unu, susam ve kabartma tozumuzu ekleyip karıştıralım.
5. Yağlanmış fırın tepsimize döküp üzerine yumurta sarısı ve arzuya göre susam, çörek otu serpip fırına verelim.
6. Kızarana dek pişirelim. Kek ılındıktan hemen sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Eğer evinizde tam buğday unu ve mısır unu yoksa beyaz unda kullanabilirsiniz. Mısır unu ve tam buğday unu çok hoş bir lezzet katıyor. Arkadaşlarımla yaptığım hemen hemen bütün kahvaltılarımda bu keki yaparım ve çokta beğeni alır:)