Kahvaltı Poğaçası

Kahvaltı Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin büyüklüğünde tereyağı (eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 paket kuru maya
• 4 yada 5 su bardağı un

Üzerine;

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı pekmez
• Serpmek için susam

Kahvaltı Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Önce bütün sıvıları iyice karıştırın, sonra unu azar azar ekleyin. Ben 4, 5 bardak un kullandım. Yumuşacık bir hamur olsun. İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Ben sade yaptım. Üzerine yumurta sarısı+1yemek kaşığı sıvı yağ+yarım çay kaşığı pekmez karışımı sürün(mükemmel kızarıyor) ve tepsiyi fırına verin ve fırını öyle açın. 180 derecede pişirin(tepsi fırındayken ısıtırsan daha çok kabarıyor). Afiyet şifa olsun :))
Not: Haftasonu bu poaçalardan yapıp kızımın beslenmesi için tek tek streçliyorum. Hem lezzetli hem besleyici :)