Kahvaltılarınızın Baştacı Olacak Harika Bir Tarif Sucuklu Mantarlı Menemen

Kahvaltılarınızın Baştacı Olacak Harika Bir Tarif Sucuklu Mantarlı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kangal sucuk
• 100 gr mantar
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 2 tane domates
• Tuz,kırmızı biber,karabiber,reyhan
• Kaşarpeyniri

Kahvaltılarınızın Baştacı Olacak Harika Bir Tarif Sucuklu Mantarlı Menemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle biberleri ve soğanı doğrayalım.
2. Tavaya yağ döküp hafif kavuralım.
3. Sonra yine yıkayıp doğradığımız mantarları ve sucuğu da ekleyelim ve yine kızarana kadar kavuralım.
4. Domatesimizin kabuğunu soyalım.
5. Doğrayıp onu da ekleyelim kapağını kapattım kısık ateşte 2 dakika kadar pişirelim.
6. Son olarak baharatları ve kaşar peyniri ekleyelim peynir eriyene kadar bekleyelim. Afiyet olsun.