Kahvaltılık Biberli Sucuklu Menemen

Kahvaltılık Biberli Sucuklu Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet çarliston biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• Pul biber
• Tuz
• 2-3 adet yumurta

Kahvaltılık Biberli Sucuklu Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Mutlu haftasonları herkese =)

Kahvaltı için sık sık yaptığım güzel bir kahvaltılık önerisi paylaşmak istedim çok güzel oluyor denemenizi öneririm.

1. 3-4 adet çarliston biber, 2 adet kırmızı biber, 1 adet orta boy kuru soğan, bir miktar sucuk, 2-3 adet yumurta pul biber ve tuz.
2.  Kuru soğan ince ince doğranıp sıvı yağda kavrulur hafif sönünce ufak ufak doğradığımız biberleri ekleyip hafif tuz ve pul biber serpip sönene dek kavuruyoruz.
3. Sönmesine yakın ufak ufak doğradığımız sucukları ilave edip piştikten sonra üzerine çırpılmış yumurtayı döküp pişiriyoruz.