Kahvaltılık Çörekler

Kahvaltılık Çörekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt( 200 ml )
• 1 su bardağı su (200 ml )
• 2 yumurta (sarıları üzeri için )
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Kahvaltılık Çörekler Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺
Mutlu, sağlıklı, huzurlu akşamlar.
Kahvaltıya, beş çaylarına bayatlamayan kahvaltılık çörek tarifiyle karşınızdayım
Yoğurma kabımıza ılık su, ılık süt ile mayamızı eritelim. Yoğurt, sıvı yağ, oda ısısında beklettiğimiz tereyağ veya margarin, yumurta akları, tuz, toz şeker ekleyip bir çırpıcı ile karıştıralım. Ununu da kontrollü olarak ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğurup. üzerini kapatıp mayalandıralım.
İstediğimiz gibi şekillendirelim. Dileyenler içine peynir, sucuk zeytin, patates arzuya göre iç malzemesi kullanılabilir. Ben sade yaptım. Üzerine yumurta sarısı sürüp 2 de çizik atıp 15 dk tepside mayalandırıp. 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Missler gibi kahvaltıya çörekler hazır.
Hazırlayan ve yiyenlere afiyet şifalar diliyorum.
Sağlıklı ve mutlu kalın ☺ ☺