Kahvaltılık Hamur Kızartması Yapımı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Kahvaltılarınız da 15-20 dakika da hemen hazırlayabileceğiniz kesinlikle yağ çekmeyen çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif :)
Öncelikle karıştırma kabımız da yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu güzelce karıştırıyoruz.
Üzerine ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelene kadar unu ilave edip hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
Daha sonra hamurumuzu 6 eşit parçaya bölüp bezeler yapıyoruz.
Tezgahımıza un serpip bir tane beze alıp tabak büyüklünde çok ince olmayacak şekilde açıyoruz (kalın olursa daha lezzetli oluyor)ve bir bıçak yardımı ile istediğimiz şekilde kesiyoruz.)
Bütün bezeler bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
Son olarak küçük bir tavanın içerisine sıvı yağ koyup kızgın yağda hamurlarımızı önlü arkalı güzelce kızartıyoruz.
NOT: Eğer hamurlarınızı kızarttığınız tavanız küçük ve derin olursa hamurlarınızın her yeri yağın içerisinde olduğu için daha çok kabaracaktır.
AFİYET OLSUN.
Hamur Kızartması Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Şekil verdiğiniz hamurları derin bir kapta her yeri sıvı yağın içerisinde olacak şekilde kızartırsanız hamur kızartmalarınızın kabarıklığını olumlu yönde etkileyecektir.
Hamur Kızartması Çeşitleri
Pratik bir şekilde yapabileceğiniz hamur kızartması tarifi için yazının üzerine tıklayın.
Hamur kızartmaları hem gözüme hem de damağıma hitap etsin diyorsanız çiçek hamur kızartmalarını deneyin.
Baharatlarla tatlandırdığınız doritos tadında hamur kızartması tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Sevdiklerinize sevginizi mutfağınızda da göstermek istiyorsanız kalpli hamur kızartmaları yapabilirsiniz.
Hamur kızartmalarınızı kabartma tozu kullanarak mayasız yapabileceğiniz gibi mayalı da yapabilirsiniz. Mayalı yapılan hamur kızartmasının farkı nedir? diye soracak olursanız: mayalı bir şekilde yapılan hamur kızartması daha yumuşak ve kabarık olacaktır. Mayalı hamur kızartması tarifi için yazının üzerine tıklayın.
Evinizde yoğurt yoksa ya da kullanmak istemiyorsanız hamur kızartmasını yoğurtsuz da yapabilirsiniz. Yoğurtsuz hamur kızartması tarifi için tıklayın.
Hamur kızartmasını daha besleyici bir hale getirmek istiyorsanız içerisine peynir koyabilirsiniz. Böylelikle hem farklı hem de lezzetli bir hamur kızartması elde etmiş olursunuz. Peynirli hamur kızartması tarifi için tıklayın.
Hamur Kızartması Kaç Kalori?
1 adet hamur kızartması yaklaşık olarak 122 kaloriye denk gelmektedir.
Sütlü Hamur Kızartması Olur Mu?
Hamur kızartmanızı hazırlarken süt kullanabilirsiniz.
Fırından Alınan Hamurla Pişi Yapılır Mı?
Fırından alacağınız ekmek hamuru ile pişiler hazırlayabilirsiniz.
Hamur Kızartması İsmi Nedir?
Anadolu’nun pek çok noktasında lokma, kolaç, keçi ayağı, hamur kızartması gibi isimlerle bilinen pişidir.