Kahvaltılık İçli Pişi

Kahvaltılık İçli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• Kabartma tozu
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Otlu Peynir (İsteğinize göre her türlü peynir kullanılabilir)
• Maydanoz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kahvaltılık İçli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta yoğurt ve yumurtayı karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve unu da ekleyip hafif ser bir hamur elde ediyoruz. Peyniri elimizle parçalayıp içine incecik doğranan maydanozu ilave ediyoruz. Hamuru merdane yardımıyla inceltip daire şeklinde açıyoruz. İç malzemeyi bir kenarına bırakıp üzerini kapatıyoruz. Ben çiğ börekten esinlenerek yarım ay şeklinde kapattım. Daha sonra kenarlarını kapatıp çatalla şekillendiriyoruz. Sıvıyağı hafif kızdırıp turuncu renk alana kadar kızartıyoruz. Afiyet Olsun. 😊