Kahvaltılık Közlenmiş Biber

Kahvaltılık Közlenmiş Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 kg kapya biber
• 1 baş sarımsak
• Zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı sirke

Kahvaltılık Közlenmiş Biber Tarifi'nin Yapılışı

Merhabaaa arkadaşlar malumunuz kış hazırlıklarımız başladı😊 kahvaltılarda iştah kabartan közlenmiş zeytinyağlı kapya biber tarifimizi sizlerle paylaşayım.

1. Biberlerimizi önce yıkayıp kuruladıktan sonra fırında közlüyoruz yaklaşık 15-20 dk sürüyor.
2. Közlenen biberlerimizin kabuklarının kolay soyula bilmesi için bir poşete koyup hava almayacağı şekilde 10 -15 dk bekletip sonra soyalım.
3. Ve doğrayıp üzerine sirkemizi dökelim ve aralarına sarımsaklardan yerleşecek şekilde kavanozlara dolduralım.
4. En son adımda her kavanoza zeytinyağını gezdirip kapaklarını sıkıca kapatıp kavanozların kapakları alta gelecek şekilde kaynar suda yarım saat kadar bekletelim.
5. Daha sonra dolaba kaldıralım ve 10-15 gün bekledikten sonra kahvaltılık biberlerimiz sunuma hazır şimdiden afiyet olsun 😋.